Leider ist PTFE (=Polytetrafluorethylen) – bekannt unter dem Handelsnamen Teflon – nur bis zu einer Temperatur von +260° C dauerhaft wärmebeständig. Nach Angaben des Herstellers (DuPont) bestehen beim normalen Gebrauch einer Teflonpfanne keine Gefahren…

in elektronischer Form zur Verfügung gestellt von: Hanspeter Schindler